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油烟的成分对人体的害处

  很多人都对家用电器的保养和清洗忽视,从而无形之中导致家电寿命减短,耗电增加。人们越来越意识到环保与健康的重要性,据报道,家电常期不清洁会给个人健康带来隐患。

  1、您知道厨房油烟的成分吗?

  食物在高温烹调下,产生大量的“热氧化分散产物”,其中分散产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气。主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等已知高致癌物。

  2、厨房油烟严重损害呼吸道和皮肤

  油烟侵入呼吸道,油烟的主要成分可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道病症。油烟对女性皮肤的伤害更大,油烟颗粒附着在女性皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙、出现皱纹增多并转变成色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害,治标不治本。只有从厨房油烟的产生阶段来治油烟污染,才能更好地保护家庭女性的呼吸和皮肤不受伤害。

  3、厨房油烟与心脑血管病的关系

  每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管病,因为油烟中含大量胆固醇可造成心脑血管病。长期在厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管病,尤其是老年人更容易患心脑血管病。心脑血管病是目前人类威胁较大的三大病症(心脑血管病、糖尿病),原因是不仅具有很高的致死率,而且其发病后导致患者的致残率也及高,而且100名患者中就有78人长期在厨房操作。


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